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Teúl

Pasea en trajinera por sus presas, recorre sus mezcalerías, entra y sal de sus recintos religiosos, camina por sus portales y disfruta sus múltiples celebraciones.

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Su magia

El aire en Teúl huele a azahar, las calles están empedradas, los edificios conservan curiosas gárgolas de cantera y la gente camina sin prisa. Recibe al visitante la Plaza de Armas, acompañada de bancas, de faroles con forma de dragones, con su quiosco porfiriano al centro. Así comienza Teúl, con un ambiente festivo; aquí todo se honra: los santos, los hijos ausentes, el pasado prehispánico; y se hace con violines, danzas y máscaras, también con el mezcal que en este rincón zacatecano se produce.

El motivo

El mezcal teulense

  • En la zona crece en abundancia el agave, de ahí que haya siete marcas registradas de mezcal.
  • Aquí hay dos fábricas de mezcal: El Caxcán y la de Don Aurelio Lamas.
  • En la taberna de Don Aurelio se puede aprender sobre el proceso y degustar el resultado.
  • Además del destilado, se fabrican también cremas de mezcal con diversos sabores

Lo básico

En el Rincón del Mezcal, un bar del centro, puedes probar margaritas, mojitos y capuchinos hechos con la bebida espirituosa.

Imprescindibles

  1. Saborear las gorditas de horno en hoja de roble, hechas con natas, requesón y piloncillo.
  2. Conocer la barra decorada con billetes de la cantina La Herradura.
  3. Asistir a algún espectáculo en el Teatro José Isabel Flores.