Un imperdible es el buffet dominical mañanero de este restaurante, ubicado dentro de la Hacienda Soltepec. Es una oda a la comida tlaxcalteca donde preparan mole de panza, lengua en salsa, chilaquiles, café de olla y pan con nata. 

Dónde:

Km.3 carretera Huamantla-Puebla, Huamantla.