En este restaurante contemporáneo, encontrarás una nueva propuesta basada en la integración de los sabores locales a lo largo de las estaciones y las tendencias internacionales. En su cocina aprovechan los ingredientes naturales que llegan directo de su huerto. En su carta aparecen originales platillos como arroz con hongos, pimiento y grana; costilla de cerdo braseada en cerveza, jengibre y chiles secos; entre los postres están los higos con crema de vaina de vainilla y merengue de limón quemado.