Si andando por las calles del Centro de Mérida te llega el antojo de comida regional, hacia La Chaya Maya deberás encaminar los pasos y satisfacer el paladar. La sopa de Lima es imperdible; si te apetece una pierna de cerdo, la encontrarás transformada con la receta tradicional de Poc-Chuc o para una cena ligera, la Cochinita Pibil es una exquisitez. Su vasto menú lo podrás acompañar de tortillas echadas a mano y su famosa y refrescante agua de Chaya. Un sitio agradable, romántico,  familiar, y con un servicio que te hará sentir la calidez de los alimentos hechos en casa.