Más de una docena de cocineras tradicionales de Arteaga y de otros municipios del estado, deleitan a más de diez mil personas en este festival de Semana Santa.

Una vez más el ingenio y el arte culinario se mezclan dando lugar a platillos típicos del desierto como los cabuches, lentejas, capirotada, nopalitos, acelgas, así como otras delicias sin carne roja.