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Barro Viejo

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Varias historias se entrecruzaron para que naciera el excelente vino que lleva el nombre Barro Viejo (antes Herencia). Una es la propia tierra que le da origen: se trata de la antigua Hacienda de la Soledad, ubicada unos 25 kilómetros al noreste de Parras.

Hacienda de la Soledad

Enmarcada por cerros áridos pero dotada de terrenos fértiles, se dice que hace 200 años ya producía vino.

Los vinos

Hacia 2008 fueron sembradas las primeras plantas de Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz y tres años más tarde se pudo embotellar un primer vino, producto de la afortunada combinación de estas tres cepas.

Su nombre es Herencia, tiene 13.5° de alcohol y lleva por imagen en la etiqueta el fierro del ganado de la hacienda: las iniciales E S, de Enrique Salinas, su propietario.

La Bodega Barro Viejo está en las instalaciones de la exhacienda, que ofrece uno de los escenarios vitícolas más hermosos de Coahuila.

Familiar

Ubicación

Bodega Barro Viejo, Coahuila de Zaragoza, México

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