Visita una granja de perlas

Al norte de la isla hay una granja de perlas que vale mucho la pena visitar, se trata de Cozumel Pearl Farm. Es un proyecto familiar que desde 2001 cultiva perlas con la ayuda de ostras de la especie Pinctada radiata. El laborioso proceso que implica mantener a las ostras en sus cajas debajo del mar, se descubre a través de una plática en un pequeño y aislado bar en la playa, pero también en un tour de esnórquel, en el que es posible contemplar una enorme virgen de bronce que la familia sumergió para que su granja quedara protegida.

Lo que debes saber

Las ostras perleras tardan cinco años en poder formar tan preciadas esferas de nácar.