Foto: Dulcería Hernández A pocos metros del centro histórico se encuentra la Dulcería Hernández que aunque por fuera es una simple casa de dos plantas, en su interior guarda más de sesenta tipos de dulces típicos del estado. Su tradición se remonta a hace más de cien años, y las recetas han pasado de generación en generación, creándose la fama de ser la mejor dulcería de Toluca. Dulces de leche, marinas, frutas cubiertas, acitrones, dulces de coco, borregos y más de 20 sabores de jamoncillos se muestran en las repisas. Además, la familia Hernández prepara canastas con licores y dulces. En la misma tienda se observan las ollas de los dulces y caramelos preparándose. Pregunta por el señor Roberto y pídele que te explique cómo se elabora tu dulce favorito.